この器は、今回の企画展より前に、ＹＯＭＥが気に入ってお嫁に頂いたものです。お茶を入れるとお花の形になるのです。
花びらの丸い感じがお茶の色と器の白さに縁取られて浮かび上がります。飲むたび、小さくなっていくお花を眺めながら、お茶を楽しめます。
＜＜蕎麦ぼーろ＞＞Ｒｅｃｉｐｅ＊＊＊３０個分
卵・・・１個
砂糖・・70ｇ
そば粉・40ｇ
薄力粉・60ｇ
重曹・・小さじ1/2
水・・・小さじ1/2
１）（170度にオーブンの予熱を上げる）
卵と砂糖をあわせて混ぜ、そば粉と薄力粉を振るいながら加える。お水で溶いた重曹を加え、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
２）絞り袋にいれて、直径１�僂痢�を花形に少し離してつなげる。１７０度に予熱を上げたオーブンで１５分焼く。
蕎麦茶と一緒に楽しみました。
季節に咲く花も、お茶咲く花もあります♪。おしゃべりにも花が咲きます。そして一人で楽しむお茶も、楽しい。かわいい。
これなら、お酒にお花も咲いちゃうなあとか、ノンベエＹＯＭＥは思うのです。
＊＊＊5月25日まで、お返事を書かせていただきました。大変遅くなりすみません。続きは本日また書かせてください。・・・ＹＯＭＥ
2006年06月 
