この器、オーナー甘庵さんは、”巳亦ディテール”と呼んでいます。高台になっている部分は
作り手の器への心配りや配慮が分かりやすい部分なんだそうです。ポッテリ付いた足の部分、つるんとしてなんともおいしそう。
今日はすっかり暑くなりました。カキ氷をつくりました。シロップジャババ〜〜もいいのだけれど、そうすると、ビシャシャなところと、そうでない所が出来るでしょ？どこまでもフンワリ食べれるように。黒砂糖とお水をあわせてから、氷をつくってからカキ氷にしました。お好みでラム酒なんか利かせちゃったりして、大人なカキ氷です。
手に持ったときに、”底です！”と主張する部分が無くて、どこまでも優しかったこのグラス。優しい手触りと、優しいフンワリカキ氷がリンクしてました
作り手の器への心配りや配慮が分かりやすい部分なんだそうです。ポッテリ付いた足の部分、つるんとしてなんともおいしそう。
今日はすっかり暑くなりました。カキ氷をつくりました。シロップジャババ〜〜もいいのだけれど、そうすると、ビシャシャなところと、そうでない所が出来るでしょ？どこまでもフンワリ食べれるように。黒砂糖とお水をあわせてから、氷をつくってからカキ氷にしました。お好みでラム酒なんか利かせちゃったりして、大人なカキ氷です。手に持ったときに、”底です！”と主張する部分が無くて、どこまでも優しかったこのグラス。優しい手触りと、優しいフンワリカキ氷がリンクしてました
2006年05月 
